購入前の注意事項
サイズ：w 300 x d 190 x h 21～25T (mm)
樹種：Cherry (北米産)
重量：0.5～0.7kg
仕上げ：植物性天然オイル
製造：Made in Korea
内容：まな板 1枚 + ガイド
MRS MACARONS × STUDIO KIWI
レシピクリエイターのマカロン女将とスタジオキウイが共同で制作した目盛り付きまな板です。
まな板の表面にスタジオキウイのフォントと目盛りを刻印し、調理の過程でより正確かつ便利に使用できるよう仕上げました。
裁断からオイル仕上げまで、韓国の熟練した大工がまな板を1枚ずつ丁寧に制作します。
上質な木材で作られており、使用するほどに風合いが増し、長く使い続けることで自分だけの道具になっていきます。
( 包丁の長さガイド: 左 280mm / 右 200mm )
( 重量0.5～0.6kg: 500mlのミネラルウォーター1本分 )
S、Lサイズの比較
▼ 木目のイメージ画像
天然木材の特性上、色や木目は製品ごとにすべて異なり、そのためランダムに発送されます。
▼ 木材の特性上、節、色ムラ、わずかな反り(±5mm)、ひび割れ、傷、黒い線、点、小さな穴、不規則な木目などがあります。これらは不良ではなく、木材本来の特性です。このような理由での返品・交換は受け付けられませんので、ご購入前に必ず慎重にご判断ください。
[ 製品の特徴 ]
天然木材は、同じ木であっても色や木目が少しずつ異なります。スタジオキウイでは、この自然な個体差を人為的に統一せず、天然木材固有の木目と色合いをそのまま活かして制作しています。
そのため、製品ごとに木目・色合い・節・点・線・小さなひび割れなどが少しずつ異なる場合があります。 これは不良ではなく、天然木材で作られた製品ならではの特徴です。
[ 使用方法 ]
1. 洗浄後は立てて乾燥・保管してください
使用後はすぐに洗浄して水気を拭き取り、立てて十分に乾燥させてください。まな板を平置きで保管したり、水気が長時間残ると、まな板の両面で乾く速度が異なり、反りの主な原因となります。床とまな板の間に隙間を空け、すべての面が通風になるように立てて保管してください。
2. 長時間水に浸さないでください
長時間水に浸したり、濡れた金属・ステンレス・鉄・アルミニウム製品をまな板の上に長時間置くと、変色する場合があります。
3. 高温を避けてください
火気や高温の直射日光を避けてください。食器洗浄機・乾燥機などの高温機器は使用できません。熱により変形や割れが生じる場合があります。
4. 洗浄は優しく行ってください
強い洗浄や繰り返し水に触れることは、表面に影響を与える場合があります。重曹と酢を混ぜて使用しないでください。化学反応により、木の表面が黒く焦げたり、天然木材が傷んだりする場合があります。
5. 天然木材の色変化や色落ちには自然な現象です
天然木材は時間が経つにつれ、光や使用によって色が徐々に濃くなったり薄くなったりします。また、使用初期には木材固有の色素が一時的に出てくることがありますが、人体に無害であり、繰り返し洗浄して使用するほど徐々に減少します。
6. オイルは時間が経つにつれて自然に摩耗します
使用後6ヶ月以降は、まな板用オイルまたはクリームを十分に塗布し、乾いた布で軽く拭き取ってください。オイルを塗る前に、まな板が完全に乾燥しているか確認してください。定期的なオイル塗布は乾燥を防ぎ、木目をより鮮明にします。
7. まな板を安全に使用してください
反っているまな板は、布巾を床に固定してから使用してください。揺れを最小限に抑えることができます。重量のある素材ですので、落とさないようご注意ください。